• Fermarsi (Stand): non prenderealtre carte e cedere il turno di gioco al mazziere.
• Chiedere un'altra carta (Hit): si chiede un'altra carta o più cartesperandodi non superare la somma di 21.
• Raddoppio (Double down): raddoppiare la puntata, prendereun'altra solacarta e poi fermarsi.
• Dividere (Split): seabbiamo due carte dello stesso tipo, possiamo dividerle in due mani separate e giocarle entrambe, una dopo l'altra. La posta in gioco viene automaticamente raddoppiata e ognuna delle due carte viene associata ad una seconda carta presa dal mazzo. A questo puntosi giocacon le due nuove mani appena formate in modo indipendente, decidendo per ognuna se fermarsi o chiedere un'ulteriore carta ecc.
• Lasciare (Surrender): se pensate che molto probabilmente perderete la mano, potete decidere di lasciare. In questo modo perderete solo metà della puntata iniziale e non rischierete di perderla tutta continuando a giocare.
• Fare un'assicurazione (take insurance): se la carta scoperta del mazziere è un asso, si può "fare un'assicurazione" per non perdere nel caso in cui il mazziere abbia in mano un blackjack.

  Per farlo, dovete aggiungere alla posta in gioco un'ulteriore puntata che equivale alla metà di quella che avete piazzato inizialmente. In questo modo potete vincere anche se la carta coperta del mazziere è una figura o un 10.

Se il mazziere ha in mano proprio un blackjack riportate una vincita con un rapporto di 2 a 1 sulla puntata dell'assicurazione. Se invece il mazziere non ha un blackjack, perdete la somma che avete puntato per assicurarvi  e continuate il gioco.

Se sballi o abbandoni, perdi la partita e puoi decidere se cominciarne un'altra o meno. Altrimenti, se scegli di restare con le carte che hai in mano o nel momento in cui decidi di fermarti, cedi il turno di gioco al mazziere. Il mazziere ha meno opzioni di te e non ha libertà di scelta.

Deve infatti giocare la propria mano rispettando rigorosamente le seguenti regole:

• Se la somma delle sue carte è 16 o meno, deve prendere un'altra carta.
• Se la somma delle sue carte è 18 o lo supera, deve restare con le carte che ha in mano o fermarsi.
• Se ha in mano un 17 duro, deve restare con le carte che ha in mano o fermarsi. Se, al contrario, il 17 è morbido, le regole cambiano a seconda del tipo di blackjack a cui si sta giocando.

In alcune varianti il mazziere deve prendere un'altra carta; in altre, deve restare con le carte che ha in mano o fermarsi.

• Se avete in mano un blackjack (un asso ed una carta che vale 10) fin dall'inizio, e il mazziere non ce l'ha, la vostra vincita avrà un rapporto di pagamento di 3 a 2. Tutte le altre vincite hanno un rapporto di 1 a 1.
• Se sballate (superate i 21 punti), perdete automaticamente, indipendentemente dalle carte del mazziere.
• Se invece restate con le carte che avete o vi fermate prima di superare i 21 punti, e il mazziere invece sballa, i vincitori siete voi.
• Se né voi né il mazziere sballate vince chi si avvicina di più alla somma di 21 con le proprie carte.
• Se voi e il mazziere totalizzate lo stesso numero di punti, il gioco termina con un pareggio. Riavrete indietro la tua puntata senza vincere o perdere nulla.